L’huile d’argan est connue pour ses bienfaits nutritionnelles et cosmétiques. Utilisée comme aliment ou comme produit de beauté, elle possède de nombreuses propriétés pour la santé et le bien-être.
Elle est issue de l’arganier, un arbre présent essentiellement dans le sud-ouest du Maroc. Très utilisée dans cette région, les berbères marocains connaissent ses propriétés depuis des centaines d’années.
Dans la cuisine l’huile est utilisée pour ses qualités organoleptiques et son goût exceptionnel aux touches de noisettes. Elle se marie très bien avec des recettes de salades, du poisson ou tout simplement du pain.
En cosmétique, les femmes berbères l’utilisent principalement pour prévenir le vieillissement et le dessechement de la peau. Elle nourrit aussi les cheveux et les ongles, atténue les rides ou améliore l’hydratation. Cette huile marocaine est très riche en antioxydants, acides gras essentiels (Omega 3 et 6), et en vitamine E.